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Desarrollo de productos
Guía para Desarrollo de ProductosEstas emprendiendo en el rubro de los alimentos y no sabes como darle formalidad a tu proyecto? Te dejo una guía básica para que puedas encontrar el hilo conductor y sepas cuales son los principales puntos a tener en cuenta a la...
Escherichia Colli y sus riesgos
Escherichia Colli y sus riesgosPor qué puedo cocinar un bife a punto medio pero en cambio la hamburguesa debe estar bien cocida? Buen Martes! En el día de hoy vamos a hablar de uno de los agentes patógenos que amenaza a el área de los alimentos. La Eschericcia...
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RNE CONVIENE?
RNEConviene?Sos emprendedor de los alimentos y estas pensando en dar el próximo paso?Te cuento en este artículo por qué es importante habilitar tu establecimiento y tus productos. Mediante la obtención del RNE estamos acreditanto que nuestro centro de producción es un...